Dejfadene er et af de klassiske produkter fra Knabstrup. Langt de fleste kender de smukt glaserede fade, der er blevet produceret helt fra keramikproduktionens begyndelse. Dejfadene har historisk været en fast bestanddel i enhver husmors køkken og uundværlige i datidens daglige madlavning. I dag, hvor det igen er populært at bage sit eget brød og røre sin egen fars, får de solide og praktiske dejfade nyt liv. De er også oplagt til snacks, skønne salater, pastaretter og frugt.