Den italienske designduo, Daniel Debiasi og Federico Sandri, har designet Collar-serien til kaffeelskere verden over. Collar kaffekværnen er inspireret af espressobryggeren i samme serie, som forener italiensk håndværk med skandinavisk designæstetik. En god kop kaffe starter med kaffebønnerne og med Collar kaffekværnen kan bønnerne males med håndkraft, hvilket er en essentiel del af processen for at brygge den perfekte espresso. Kværnen kan indstilles til forskellige formalingsgrader, så kaffen også kan bruges til slow brew og til en stempelkande. Hvis der er kværnet ekstra kaffebønner, kan de opbevares i beholderen med det tilhørende låg. Collar er designet af kaffeentusiaster til kaffeentusiaster.